- Events, Nieuws

24-02-2018 bourgondisch Brabant buffet

Beste Stadspaviljoen gast,

Wij van het Stadspaviljoen gaan ieder vierde zaterdag van de maand een avond organiseren voor onze ( vaste ) gasten. Elke maand zullen wij een culinair buffet presenteren door onze keukenbrigade .Zij zullen afhankelijk van het seizoen het thema voor het diner bepalen. Zo als u van ons gewend bent is iedereen welkom en zal er voor de kinderen een speelruimte gereserveerd worden. De avonden zullen om 18.00 uur beginnen en de tafels zijn voor U de hele avond gereserveerd zodat u op u gemak kunt genieten van ons culinaire buffet.

 

24-2-2018 starten wij met een Bourgondisch Brabant Buffet

Programma :

17.30 uur inloop
18.00 uur opening buffet
+/-20.00 uur opening dessertbuffet
+/-21.00 uur einde buffet

BUFFET

  • Groentesoep
  • Tomatensoep
  • Boerenpate met stokbrood
  • Carpaccio van Brabants rund
  • Spiegel met gerookte vis
  • Worstenbroodjes van Houben uit Eindhoven
  • Salade met geitenkaas uit Heeze
  • Ossenworst opgemaakt op een boerenplank

Diverse soorten brood

  • Brabantse biefstuk uit Oirschot
  • Beenham met cumberlandsaus
  • Hachee
  • Gewokte kipfilet met groenten ( live cooking )
  • Zalmfilet in witte wijn saus
  • Spareribs
  • Verse Brabantse groenten
  • Wortelstamp
  • Krieltjes
  • Pommes frites
  • Brabantse salade buffet

DESSERT

  • Hang-up
  • Boerenijs uit Mierlo
  • Appeltaart uit Waalwijk
  • Brabantse Kazen
  • Ijsco kar
  • Stroopwafel bavaroise met Schrobbelaar

 

 

€ 36,50 p.p. volwassene
€ 19,50 p.p. 5 jr. Tot 12 jr.
< 5 jr . gratis

Reserveren gewenst
Prijzen exclusief drank